Xérès
On l’appelle Sherry chez les anglais ou encore Jeres ou Xeres : C’est un vin fortifié espagnol produit dans le sud de l’Andalousie dont le degré d’alcool est accru par l’ajout d’eau de vie et ensuite vieillit dans différents futs de chêne ce qui va lui donnera par la suite ses diverses appellations.

Xérès

En dégustation ou en cocktails, vous trouverez ici un indispensable du bar sous toutes ses formes.

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