L’ Artisan’s Blend est composé d’un cépage Chardonnay qui s’est parfaitement adapté ; pratiquement inconnu en 1970, il s’agit aujourd’hui du cépage blanc le plus commun en Australie. Ce Chardonnay est plus léger et plus frais que celui de Californie. Il demandent une attente plus longue, mais rares sont ceux qui nécessitent plus de 5 ans.