Distillé en Septembre 2015, le Gin de l’île d’Harris est incroyablement frais, épuré et complexe. Il a pour particularité d’être marqué par le Sugar kelp, une algue spécifique de l’île qui entre dans la composition de ce gin aux côtés de 8 autres botaniques.

La bouteille, fabriquée à la main, capture toute l’essence naturelle de l’île en s’inspirant notamment du mouvement du sable des longues plages de Luskentyre.