Green Spot – Single Pot Still

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Degrés: 40° / Vol: 70cl

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Description

Le nom Green Spot provient à l’origine du marquage que pratiquait la famille Mitchell, premier propriétaire de la marque, sur ses fûts d’âges différents avec de la peinture de couleur. Au départ, il y avait en effet, un point bleu, un rouge et même un jaune, mais la tâche verte a émergé comme le whisky le plus populaire et a fini par s’installer comme une marque à part entière, Green Spot.

Prisé des connaisseurs d’Irish whiskey, Green Spot est un Single Pot Still whiskey issu d’une triple distillation et produit avec un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée (Pure pot still whiskey) qui a ensuite vieilli en grande partie dans des fûts ayant contenu du sherry (xérès) et minoritairement en fûts de bourbon. Les whiskeys entrant dans la composition de Green Spot sont tous âgés de 7 à 10 ans.

Cette maturation procure à Green Spot de l’élégance et de la profondeur. De couleur vieil or à reflets dorés, il se révèle très épicé, légèrement boisé mais également fruité et vanillé.